Mevlana pidenin farkı nedir? Soğan, biber ve domates karışımı çok az kullanıldığı için kıymada çok fazla et aroması elde edersiniz. Benzer bir pidede “Bıçak Arası”. Ancak burada kıyma yerine küp doğranmış et kullanılır. Yassı ekmekte soğan yoktur. Bu iki lezzetli lezzete ek olarak Mevlana adlı bir pide daha vardır. Mevlana böreğinin içinde ne var? Konya’nın en güzel lezzetlerinden biri olan Mevlana böreği olarak da bilinen Konya karışık böreğimizi sizlere sunuyoruz. Mevlana böreği olarak da bilinen Konya karışık böreği, Tulum peyniri, birinci sınıf kaşar peyniri ve kıymanın bir araya getirilmesiyle yapılır. Konya Mevlana içi nasıl hazırlanır? Peynirli iç harcımız hazır. ~…
Yorum Bırak