Elmalı kurabiyenin yumuşamaması için ne yapmalı? Kurabiye hamurunu hazırlarken ekleyeceğiniz 3-4 yemek kaşığı soğuk su sayesinde malzemeleriniz mükemmel bir kıvama gelecek ve kıvamları sonradan yumuşamayacaktır. Kurabiyenin kıtır olması için ne yapılmalı? 3) Minky olmasını istiyorsanız… Ağızda eriyen kurabiyeler için kurabiye hamuruna bir iki damla sirke eklemek kurabiyeleri daha iyi hale getirecektir. Aynı zamanda, toz şeker yerine pudra şekeri kullanmak kurabiyenin kıvamı için son derece önemlidir. Elmalı kurabiye hamurunun kıvamı nasıl olmalı? Hamurumuz elinize yapışmayan yumuşak bir kıvamda olmalı. Kolayca şekil alan ve dağılmayan bir elmalı kurabiye hamuru için unu azar azar eklemelisiniz. Hamurunuz çok sert olursa şekil verirken dağılır. Kurabiyenin…
Yorum Bırak